原料
糯米: 適量, 紫色糯米(黑米也可以): 少許, 鹹鴨蛋: 二個, 油條: 一條, 肉絲: 少許
步驟
1把糯米和紫色糯米,淘米乾淨,放入適量的冷水浸泡20分鐘,放入電飯鍋煮熟
2中間時間,把油條切成小塊,鍋里放入少許油,香煎到油條脆,脆備用
3鹹鴨蛋剝殼,放入鍋里香煎到金黃皮就行,這樣會比較香
4飯就做好了
5拿一個乾淨保鮮袋,將糯米飯,盛在保鮮袋裡,放入鹹鴨蛋油條肉絲,揉搓成一個大圓子,手抓著粢飯糰,一口一口咬著吃超級無敵好吃香,脆,馬上做好馬上吃,不然油條變軟就沒有脆脆感覺了
6為了照相用中間剝開,真正做好一直吃,才能更脆,香
7這就是去上海大趴2號早餐去吃過粢飯糰
8鹹鴨蛋味道
9跟著一群美女小夥伴一起買了
10邊走走吃邊照片好有趣?開心
小技巧
仿做上海南陽路(粢飯糰)