鹹鴨蛋塞飯 0

原料

鹹鴨蛋: 15隻, 糯米: 半斤左右, 香菇: 少許, 香腸: 1根, 裡脊肉: 少許

步驟

1糯米洗凈泡4小時

2香菇泡發,洗凈待用

3香腸切條

4香腸,裡脊肉,香菇全部切丁,待用

5鴨蛋開口倒出蛋液

6糯米,香菇,香腸,裡脊肉全部拌勻,加入調料(按照自己口味加),把拌好的糯米放進鴨蛋里,用錫紙包好。

7全部包好後上爐子蒸50分鐘

8完成

9熱乎乎吃味道很贊

小技巧

注意: 1.鴨蛋口別開太大 2.裡脊肉切好丁後加入美極鮮腌制會 3:糯米泡好後必須瀝干水

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