川貝: 2粒, 白梨: 2個, 冰糖: 6粒
1白梨洗凈後削皮,在梨的四分之三處將梨切開。
2將梨的核挖出來
3一個梨放入一粒川貝,三粒冰糖
4扣上梨的上半部分,放入蒸碗中。
5放入蒸鍋,大火燒開後,放小火蒸製45分鐘即可。