糯米: ， 豬肉: ， 蔥: ， 姜: ， 料酒: ， 香油: ， 蛋: ， 生抽:
1糯米泡半天
2豬肉剁碎
3蔥姜切末，料酒，生抽，香油，鹽，糖，雞蛋跟肉末混和攪到肉餡上勁
4搓一個丸子滾上糯米
5搓一個丸子滾上糯米
6搓一個丸子滾上糯米
7上鍋大火蒸熟
哥的這個糯米看起來不白是因為泡了抹茶水，不是因為米壞了好嘛 另外，泡抹茶水沒有為這個丸子增添茶香還給賣相減分，所以你不要學哥。
