低筋粉: 130克, 花生醬: 30克, 可可粉: 15克, 雞蛋: 2隻, 細砂糖: 30克, 泡打粉: 4克, 玉米油: 20克, 熟花生碎: 20克
1將雞蛋、細砂糖、花生醬放入容器內攪拌均勻
2再倒入玉米油攪拌均勻
3加入過篩的低筋粉、可可粉、泡打粉
4拌勻成餅乾麵糰備用
5分成大小均勻的圓形麵糰擺入烤盤
6用小勺將麵糰中間壓凹
7在麵糰凹處放上花生碎
8放入預熱180的烤箱內烘烤25分鐘取出晾涼即可