原料
麵粉: 適量, 水: 適量
步驟
1冷水和面,打蛋器打勻後再多攪一會,稀厚適中即可
2用的電餅鐺,倒入後刮薄,雙面煎。
3儘量薄一點,時間短一點,軟軟的不要煎硬了。先做的2片未加調味料,後做的加了蔥和鹽。
4未加調味品的麵皮我抹了番茄醬捲起來給孩子吃。這樣基礎的麵皮吃法很多樣,可以抹甜醬咸醬吃,可以直接裹著菜吃,還可以切片後放油鹽蔥炒麵皮,還可以在炒過後加水煮,成煮麵皮,甜咸都好吃哦!一次多做點可以吃幾頓~
麵粉: 適量, 水: 適量
1冷水和面,打蛋器打勻後再多攪一會,稀厚適中即可
2用的電餅鐺,倒入後刮薄,雙面煎。
3儘量薄一點,時間短一點,軟軟的不要煎硬了。先做的2片未加調味料,後做的加了蔥和鹽。
4未加調味品的麵皮我抹了番茄醬捲起來給孩子吃。這樣基礎的麵皮吃法很多樣,可以抹甜醬咸醬吃,可以直接裹著菜吃,還可以切片後放油鹽蔥炒麵皮,還可以在炒過後加水煮,成煮麵皮,甜咸都好吃哦!一次多做點可以吃幾頓~