原料
富強粉: 200克, 酵母: 2克, 白糖: 2克, 水: 100克, 金絲小棗: 15個
步驟
1所有材料混合在一起揉成光滑的麵糰,醒發10分鐘,把醒發好的麵糰排氣揉勻,分成大約60克的劑子,把小劑子擀成橢圓形,如圖所示
2把金絲小棗安放在麵餅的如圖位置
3把面與面相對的地方捏在一起,棗荷葉就做好了,普通的饅頭就有了甜絲絲的棗香味,是不是很簡單呀,喜歡的親們一起來做吧?
4放到蒸鍋里,醒發20分鐘,冒大氣後計時15分鐘,關火3分鐘後打開鍋蓋,開飯了?
富強粉: 200克, 酵母: 2克, 白糖: 2克, 水: 100克, 金絲小棗: 15個
1所有材料混合在一起揉成光滑的麵糰,醒發10分鐘,把醒發好的麵糰排氣揉勻,分成大約60克的劑子,把小劑子擀成橢圓形,如圖所示
2把金絲小棗安放在麵餅的如圖位置
3把面與面相對的地方捏在一起,棗荷葉就做好了,普通的饅頭就有了甜絲絲的棗香味,是不是很簡單呀,喜歡的親們一起來做吧?
4放到蒸鍋里,醒發20分鐘,冒大氣後計時15分鐘,關火3分鐘後打開鍋蓋,開飯了?