荷蘭豆: 400g, 蓮藕: 300g, 百合: 200g, 雲耳: 100g, 胡蘿蔔: 幾條, 料頭: 8g, 花生油: 適當
1把你材料飛水,先放雲耳,水開了就把其他一起放下,看到荷蘭豆斷青即可倒出
2放油把料頭爆香,然後把材料放下去炒,調味~鹽,糖,雞粉,翻炒均勻,溝芡起鍋
3最後的成品