原料
雞蛋: 2隻， 青椒: 2個， 蒜腸: 半根， 辣椒油: 一小勺， 水，料酒，雞精，香油: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量
步驟
1青椒，蒜腸切丁（切這個東西花費了我炒雞多的時間，讓我老爹看到了說我不是在切菜，是在做藝術品?）
2雞蛋打散，加點水和料酒（去腥，使雞蛋軟軟的）把切丁的東西放入雞蛋中如下圖?
3不要放太多鹽哦，鹽吃多了不好，再加上蒜腸就有味，放點胡椒粉，更香，下鍋炒四分左右，關火，加一點雞精，放幾滴香油，起鍋啦。顏色真好看。
4完畢啦。 這周都是我媽媽給梁先生做的，有些油油的，看在他這周乖乖的份上，我就下廚啦。（完美手勢?） 敬禮❤️
