雞蛋2個: 鹽少許， 米飯半碗: 胡蘿蔔，火腿，青菜
1兩個雞蛋攤成蛋皮
2把備料都切成丁
3油開炸鍋，把米飯和各種配料放入鍋中，炒好備用！
4蛋皮攤開放入炒好的米飯，一點一點的卷，然後切開像壽司那麼大就可以了，上面擠上番茄醬即可！
