原料
姜粉: 1.5tsp， 黃油: 100g， 紅糖: 125g， 蜂蜜: 250g， 肉桂粉: 2tsp， 丁香: 20pcs， 豆蔻: 1.5tsp， 蛋黃: 3pcs， 精製糖: 50g， 巧克力: 100g， 低筋粉: 500g， 青檸汁: 15ml
步驟
1混合糖和黃油在鍋中，攪拌，加熱至順利糖漿
2加入蜂蜜拌勻
3將需要丁香和豆蔻等研磨成粉，把麵粉篩入碗中
4加入香料和蛋黃。然後過篩如麵粉中
5加了蜂蜜的混合物的麵粉拌成一個麵糰
6切拌成光滑的麵糰
7擀成約5mm左右的面片，用模具扣出形狀
8扣好形狀的餅皮平鋪在鋪好油紙的烤盤中，注意分開距離
9因為薑餅是掛在聖誕樹上，別忘了打洞。用吸管很容易做到的哦~
10烘烤薑餅餅乾在190攝氏度為15分鐘左右，隨時檢查，確保他們不糊。餅乾從烤箱取出放涼用糖粉裝飾。
11精製糖和檸檬汁混合成一個光滑的糖漿；你也可以融化巧克力進行裝飾
12冷卻硬化巧克力和糖粉，然後綁上絲帶通過孔和掛在聖誕樹上
