黃花魚: ， 豆腐: ， 蔥段: ， 薑片: ， 花椒粉: ， 大料: ， 鹽: ， 油: ， 醬油: ， 醋: ， 白糖:
1平底煎鍋燒熱放油,中火把豆腐兩面煎焦黃,盛出
2再放入黃花魚兩面煎焦黃
3在魚四周擺上豆腐
4放上所有調料
5放水(寬一些)
6大火燉至湯剩一點點即可
