原料
雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 120g， 泡打粉: 4g， 楓糖漿: 110g， 黃油: 110g， 速溶咖啡粉: 8g
步驟
1黃油隔水融化
2雞蛋打入主鍋，加入咖啡粉和楓糖漿，2分/V2
3低粉和泡打粉混合過篩篩入主鍋，20秒/V2，刮刀將主鍋壁上粉刮到主鍋，20秒/V2
4設置1分/V3，加入冷卻到40度左右的黃油，攪拌均勻
5麵糊入冰箱冷藏一小時
6烤箱預熱180度，模具抹層薄薄的油，麵糊擠入模具八分滿，12-15分鐘
7成品圖1
8成品圖2
雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 120g， 泡打粉: 4g， 楓糖漿: 110g， 黃油: 110g， 速溶咖啡粉: 8g
1黃油隔水融化
2雞蛋打入主鍋，加入咖啡粉和楓糖漿，2分/V2
3低粉和泡打粉混合過篩篩入主鍋，20秒/V2，刮刀將主鍋壁上粉刮到主鍋，20秒/V2
4設置1分/V3，加入冷卻到40度左右的黃油，攪拌均勻
5麵糊入冰箱冷藏一小時
6烤箱預熱180度，模具抹層薄薄的油，麵糊擠入模具八分滿，12-15分鐘
7成品圖1
8成品圖2
