酒釀: 40克， 高粉: 300克， 酒釀汁: 90克， 牛奶: 60克， 麥片: 適量， 全蛋液: 適量， 糖: 2勺， 鹽: 2克， 酵母: 4克， 和面後，繼續揉面的高粉: 適量
1麵包機正常材料，放入麵包機，開和面檔，90分鐘完畢
2拿出的麵糰，適當撒上高粉，繼續揉，到不粘手。
3切成110克的麵糰。
4放入烤箱，50度，發酵一小時後，塗上蛋液，撒上麥片。
5180度，20分鐘。出爐。
6擺盤拍照。
7擺盤拍照。
