原料
高筋麵粉: 300克， 白糖: 16克， 水: 180克， 酵母: 5克， 黃油: 塗烤盤用的， 芝士: 適量 兩層， 培根: 兩袋， 腸: 兩包小的， 蝦: 6個
步驟
1拿一貨面盆 把面稱重 中間畫個小洞 把白糖 水 酵母稱重好依次放裡面 開始揉面 揉到光滑後 拿鍋蓋蓋上 發至兩倍大時 麵糰就可以用了 我一般放兩個小時
2麵糰發好 按個洞 不會回彈 拿出來可以用了 鋪上揉面墊 撒點麵粉 拿出擀麵杖 開始揉出和磨具一樣大小的皮
3我是方形磨具 在烤盤裡塗抹黃油 把餅皮放入烤盤中 用叉子扎孔 我的孔特別亂 不要嘲笑我 盤子大是真沒那耐心
4這是第一次做的 把香腸裹入麵糰里 揉好 切段 順著擺邊
5底層塗披薩醬
6披薩醬製作： 當意式醬弄麵條 好吃?的不要不要噠 西紅柿?兩個 洋蔥一個 番茄醬少許大約三勺 鹽一勺 糖少量 香油適量 胡椒粉 百里香碎適量一點就可以 然後肉餡適量 1.西紅柿 洋蔥洗凈 2.鍋里煮水 把西紅柿放進去燙一下 把皮剝了 3.把西紅柿 洋蔥切丁 4.倒油 把西紅柿炒了 等菜爛了的時候 加點番茄醬進去 適量糖 嘗嘗酸甜就可以 加入洋蔥 繼續炒 放入鹽 香油 胡椒粉 百里香碎 小火 炒的爛爛的 最後直接加入肉餡 醬粘稠的時候 就可以關火 出鍋了 當然肉得炒熟了
7塗完醬之後 撒上芝士條 加入培根 再撒上芝士條 最後加入培根 蝦 芝士條 依次一層層排列就可以了 提示：有的人醬特別稀 不適合當披薩醬抹 因為會出水 披薩不能成型 如果這樣的話 請延長烤的時間 也可以吃的
8放入烤箱 預不預熱都可以 180度 40分鐘 我的量大 時間長 一般小的 二十分鐘就可以 你看皮硬了 就差不多了
9雖然賣相不好看 但是特別好吃 ?尤其是第二天 特別特別好吃 媽媽 老公都說很不錯 那個披薩醬真心比外面的意面好吃百倍 兒子都給我?贊
10這個量 烤了27分鐘
11用的這個 沒有出絲
12這個量 烤了45分鐘
