金針菇五花肉卷 0

原料

金針菇: 半把, 五花肉: 一塊, 蚝油: 適量, 醬油: 適量, 糖: 適量, 燒烤粉: 適量

步驟

1五花肉事先冷凍一下,比較好切片,也可以超市直接買切好的,切片後加耗油,生抽,燒烤粉,白糖腌制20分鐘左右,金針菇洗凈同樣腌一會兒

2捲起來用牙籤固定,空氣炸鍋漏油網上放上錫箔紙,180度預熱5分鐘後放進去,烤至8分鐘左右翻個兒,給錫紙戳幾個洞,這樣肉可以烤僵一點

3出鍋開吃

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