原料
三文魚: 兩塊, 橄欖油或者黃油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒醬: 適量
步驟
1速凍三文魚兩片,低溫狀態下自然解凍。
2煎鍋內放入適量橄欖油或者黃油及適量精鹽。
3油熱後放入三文魚片,中火煎至兩面金黃。
4我大概煎了四分鐘(我喜歡全熟的口感,尤其是不喜歡生吃的感覺)
5碼入盤中。
6這頓飯我不吃,只看看???
7最近還做了另外一道類似的菜品,飯菜都有了? 同樣的方式把三文魚煎好。
8青椒和胡蘿蔔煎好。
9兩面都煎好。
10西紅柿切片同樣煎好。
11煎至西紅柿皮能輕易拿掉即可,不能煎太久,否則西紅柿容易化掉。
12擺盤
13面煮好,擺入盤中。
14澆上黑胡椒醬。