雞蛋: 2個, 牛奶: 110克, 奶油: 60克, 細砂糖: 適量, 蛋撻皮: 9/10個
1準備好各種材料
2把蛋清和蛋黃打散,打到變白了
3加入淡奶油和牛奶
4加入細砂糖並攪拌,蛋撻液就搞定啦
5把蛋撻液過濾一兩次,吃起來口感更好
6把蛋撻液加入蛋撻皮里,每個加至八分滿
7烤箱預熱5分鐘230度 蛋撻放進烤箱後改200度烤20分鐘
8叮~美味的蛋撻烤好了 在烤箱裡燜上25分鐘左右更好吃喔 小盆友們最喜歡了
因為有的人的烤箱都不同,所以溫度和時間都是要自己試出來的呢