
原料
螃蟹: 1隻, 花蛤: 適量, 蛤蜊: 適量, 午餐肉: 適量, 蒜: 1隻, 姜: 1片, 火鍋底料: 適量
步驟
1剝一整顆蒜不用切直接放入熱油爆炒,加入薑片和香辣(火鍋)底料

2攪拌均勻,炒勻

3放入準備好的海鮮

4根據自己喜好,可加入午餐肉味道更獨特!

5倒入配菜

6大火持續翻炒一陣子就可以出鍋了

小技巧
因為沒有實踐過,我也不知道海鮮都放的哪些,配菜是什麼,如果有機會嘗試我再來修改,那就提些個人的建議。海鮮可以加螃蟹 扇貝 蛤蜊 海紅等貝殼類 配菜可以加生菜 沙拉菜 青菜等綠菜吧