原料
豬肉: 500g， 紅蘿蔔: 一根， 青椒: 2個， 鹽: ， 雞精: ， 五香粉: ， 澱粉: ， 蒜，生薑，干辣椒: ， 生抽: ， 老抽(或者醬油):
步驟
1肉切成肉絲，用一勺生抽，一勺醬油，一勺澱粉，半勺鹽(少放點) 碼15分鐘左右
2紅蘿蔔切絲(刀功太差，體量一下^_^)
3青椒切絲(辣椒切完，手不要揉眼睛，有些辣)
4把生薑，蒜，干辣椒切片。然後把油鍋里的油預熱，放入蒜，生薑，干辣椒
5把肉絲倒入鍋里和蒜等一起翻炒，大概八分熟，然後騰出來
6用剩下的油先炒紅蘿蔔絲，7分熟放入青椒絲。一起翻炒
7倒入肉絲一起炒熟，在鏟起來時放鹽，雞精，五香粉，醬油。裝盤就好啦~()
小技巧
醬油是讓肉絲色澤好看的，適量添加
