原料
大米: , 糙米: , 黑米: , 黑小米: , 蒜苔: , 火腿: , 蒜末: , 白糖: , 鹽: , 雞蛋: 一隻, 蒜苗: 兩根
步驟
1先把糙米泡兩個小時,下電飯鍋跟其他三樣米一起按煮飯鈕
2飯煮好後打開鍋蓋,涼一下!
3把蒜苔切粒,火腿切粒,蒜剁成末。放油炒蒜,放蒜苔炒一下整,再放火腿粒一起爆炒一會!最後放雜糧飯一起炒!放鹽花和砂糖
4拿顆雞蛋劃開變蛋液 ,熱鍋放油倒蛋炒成蛋花記得撒鹽花,鋪上雜糧炒飯上!
5完成了
小技巧
雜糧的比例:用一個普通的量米杯 放放一杯的三分之二的白米 一杯的三分之一的糙米 一杯的 二分之一的黑米和黑小米(這個量可以有三碗飯了)