原料
黃油: 200g, 糖粉: 85g, 全蛋液: 中等大小雞蛋一個, 蔓越梅干: 65g, 低筋麵粉: 320g
步驟
1黃油室溫軟化,加入糖粉打發
2加入雞蛋繼續打發
3加入蔓越莓干,低粉攪拌均勻
4整形,放入冷凍40分鐘左右定型方便切塊
5烤箱預熱,切塊擺盤,170度15-20分鐘
黃油: 200g, 糖粉: 85g, 全蛋液: 中等大小雞蛋一個, 蔓越梅干: 65g, 低筋麵粉: 320g
1黃油室溫軟化,加入糖粉打發
2加入雞蛋繼續打發
3加入蔓越莓干,低粉攪拌均勻
4整形,放入冷凍40分鐘左右定型方便切塊
5烤箱預熱,切塊擺盤,170度15-20分鐘