西紅柿雞蛋卷 0

原料

雞蛋: 4個， 西紅柿: 1個， 蔥花: 少許， 鹽: 適量

步驟

1首先(⊙o⊙)備料

2西紅柿洗凈去皮切丁（西紅柿尾端切十字並用開水燙一會，即可輕鬆去皮）

3雞蛋打散成雞蛋液，加入適量鹽，連同切好的西紅柿丁，少許蔥花，攪拌均勻

4起鍋，熱油，把攪拌好的雞蛋液倒入平底鍋中攤平，小火煎至一分鐘左右~

5待煎熟後，從一端捲起，捲成雞蛋卷~

6出鍋，切成均勻的小段

7擺盤，然後就可以開吃啦！呀咪o>_<o

小技巧

熱油的時候，要等油冒煙了，再煎喲

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