原料
西紅柿: 三個, 雞蛋: 四個, 蔥: 一隻, 鹽: 適量, 花椒粉: 適量, 醬油: 適量
步驟
1西紅柿洗凈,焯水去皮,切塊。雞蛋打散,切蔥花備用。
2大火熱油炒雞蛋,加蔥花炒香後,加入適量花椒粉。
3加入西紅柿翻炒。出汁後,加入鹽、醬油調味,出鍋。
西紅柿: 三個, 雞蛋: 四個, 蔥: 一隻, 鹽: 適量, 花椒粉: 適量, 醬油: 適量
1西紅柿洗凈,焯水去皮,切塊。雞蛋打散,切蔥花備用。
2大火熱油炒雞蛋,加蔥花炒香後,加入適量花椒粉。
3加入西紅柿翻炒。出汁後,加入鹽、醬油調味,出鍋。