月子餐之手擀雞蛋面 0

原料

麵粉: 200克, 雞蛋: 1個, 鹽: 1克, 油菜: 3顆, 蔥花: 少許

步驟

1麵粉,雞蛋,鹽,活成麵糰要活的硬點

2擀成大餅,表面撒上麵粉

3一反一正摺疊成條

4切成絲

5成品

6把油菜用熱水戳一遍,熱油蔥花爆鍋,加水燒開後下入麵條,煮熟後把已經淖過的油菜放鍋里燒開就行了。

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