不正宗但好吃簡單的油潑麵 0

原料

小蔥: 豬肉, 麵粉/麵條: 辣椒, 花椒: 醬油, 花生油:

步驟

1麵條煮好過涼水(可以買做好的麵條,自己做的話最好切寬一點)

2豬肉加甜麵醬炒好,炒前如果有時間可以提前用料酒腌

3把切好的蔥花,炒好的豬肉,干辣椒擺在麵條上,淋一點醬油

4冷鍋放油 油熱了裡面撒上幾顆花椒,然後馬上潑在面上

5喜歡的可以再加點醋 然後就可以開吃啦

小技巧

花椒口感麻,不喜歡的可以少放, 干辣椒可以用辣椒麵代替, 最基本的做法就是這樣,可以適量在裡面加青菜 也很好吃

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