排骨: 500克， 蒜蓉辣椒: 自己喜歡多點好， 糖: 一點點提鮮， 生抽: 2勺， 鹽: 1勺， 香油: 適量
1排骨用冷水洗凈血水瀝干，加油加醬油加糖加鹽腌一會
2蒜蓉加辣椒鋪在排骨表面水滾25分鐘
3上菜
