原料
五花肉: 500克， 生抽: 少許， 烤肉醬: 1包， 大蒜: 瓣， 生菜: 片， 孜然粉: 少許
步驟
1挑選食材 肥瘦相間的五花肉
2五花肉可以切薄一點
3用清水洗凈
4把水吸干。（把洗完的五花肉，放在廚房用紙上吸水。）
5加入烤肉醬、和一點點生抽。（這款烤肉醬偏甜）
6用手給五花肉輕輕按摩
7再加入一小把孜然粉（依個人口味）
8加上保鮮膜，腌制1h
9烤盤上放入少許洋蔥、土豆。（依個人喜好）
10最上面放入腌制好的五花肉。
11放入烤箱。240度 10分鐘，之後再把肉翻面10分鐘。（因為我的五花肉切的比較厚，如果切的薄可以只用烤一次）
12出爐
13搭配了生菜、韓國飽飯醬、大蒜（切片） 一口吃下去 滿滿的幸福感?
小技巧
1:烤箱的時間和溫度，根據自己家的來做調整； 2:五花肉切薄一點比較好。
