菲力一塊: 150g， 黃油: 15g左右， 配菜: 適量， 醬汁: 適量
1鍋燒熱以後放入黃油融化
2將已腌制好的菲力一塊放入
3小火，兩面各煎3分鐘左右
4起鍋裝盤，切出菱形格，但不切斷
5翻炒配菜
6淋汁，擺盤，OK
