原料
黃金桃2個,巧克力曲奇4塊,奶油60克,冰糖適量,蜂蜜適量,
步驟
1.黃金桃洗凈備用 2.削皮後切成塊 3.放進小煮鍋,加適量水和冰糖煮十分鐘左右 4.桃子軟爛汁濃即可關火,再加點蜂蜜調味,這樣桃子看起來更有光澤。這樣煮好的桃子用不完的就當罐頭吃了,一點不比罐頭差 5.開始做甜品了,把所有原料都準備好 6.先將煮軟的桃子切成小片備用 7.將曲奇餅裝入保鮮袋,用擀麵棍碾成顆粒狀,這個活小子搶著干,結果三下五除二把餅乾碾得有點碎 8.奶油用電動打蛋器打至不流動的狀態 9.將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部 10.再在曲奇上鋪上一層奶油 11.再放上一層黃桃,加入的量根據自己的口味 12.再鋪上一層曲奇、奶油、黃桃,如此重複兩次 13.最後在黃桃上撒上適量曲奇顆粒,點綴上薄荷即可