蔥油螺片 0

原料

海螺: 3隻, 蔥姜蒜: , 辣椒: , 醬油: , 醋:

步驟

1沖洗海螺,貝殼要刷洗乾淨,入沸水煮15min,撈出放涼水中放涼。

2可以下手後,把螺肉取出,去內臟。切薄片。

3蔥姜蒜辣椒用熱油爆香,淋入螺片,再加醋和醬油,拌勻即可。

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