辣椒: , 豬肉: , 姜: , 生抽: , 老抽: , 糖: , 鹽:
1放少許油,肉先下鍋炒至變色盛出
2放少許油姜剁碎爆鍋
3放入辣椒大火快炒,加入少許糖
4倒入肉絲(肉片),加生抽,老抽,鹽,速度翻炒,出鍋。