花蛤: 500g， 小米椒: 30g， 蒜蓉: 30， 薑蓉: 30g， 生抽: 3勺， 醋: 1勺， 香菜: 3顆， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1將花蛤洗凈，瀝水！
2在鍋里加油，燒熱，把辣椒，蒜蓉，薑蓉放入鍋中，爆炒
3把花蛤加入鍋中一起爆炒
4加入鹽，生抽，醋
5加30毫升水，放入香菜，雞精，大火收汁起鍋
