空心菜葉,蒜,鹽,雞精,油
1.鍋內油燒熱,加入蒜煸出香味; 2.倒入洗凈的空心菜葉,加入鹽,雞精拌勻即可。
小貼士:空心菜是特別好熟的菜,所以炒的時間不宜過久,菜梗口感清脆,辣辣的,特別開胃,很適合拌米飯吃。