原料
低筋麵粉: 100g, 雞蛋: 3個, 白糖: 20g, 色拉油: 30g, 香蕉: 1根, 牛奶: 100ml, 好時巧克力(夾心配料): 若干, 玉米粒(夾心配料): 若干
步驟
1準備材料
2將香蕉搗泥,雞蛋打好,到入油,糖,攪拌均勻
3倒入麵粉,牛奶攪拌,注意麵糊的乾濕程度
4攪拌均勻的麵糊放著,將蛋糕機預熱2分鐘
5提前準備的夾心配料
6麵糊放入蛋糕機模具中,將巧克力,玉米放入麵糊中,蓋上蓋子加熱烘烤。
7根據各人口味控制加熱時間,喜歡吃嫩一點就烤4分鐘,喜歡吃焦一點就烤6分鐘
8大功告成,試試自己的傑作。
小技巧
麵糊有膨脹度,麵糊放到模具里時不要加的談滿,8成既可 100g麵粉可以烤5鍋小蛋糕。