原料
臘鴨腿: 1隻， 臘雞腿: 1隻， 老南瓜: 1個， 芋艿: 適量， 大蒜: 適量， 椰奶: 1罐， 小蔥: 少許
步驟
1芋艿削皮， 帶皮南瓜洗凈切塊， 臘雞腿、鴨腿切塊下鍋煮10分鐘， 去去腥味和鹹味， 然後撈出瀝干。
2熱鍋，倒入適量油， 爆香拍扁的蒜瓣， 加入臘雞腿和臘鴨腿翻炒出香味，
3加適量水煮開後，放入芋艿， 小火燜煮10~15分鐘，
4再放入南瓜塊， 小火燜煮至軟糯。
5倒入椰漿，開大火再小煮片刻， 嘗一下湯汁的鹹淡， 如果覺得淡了， 可以加鹽和豉油調味。 因為花吃姐姐買的臘腿偏咸， 就什麼也不用加了。
6想給大家留個好印象， 南瓜君和芋艿君集體不想出鍋， 所以又一鍋端哈。
小技巧
今天是農曆臘月初八啦， 臘月正是吃臘肉的好時候。 可是，一隻臘雞腿和一隻臘鴨腿， 這個奇葩組合，是什麼情況？ 事情是這樣的， 花吃姐姐本來要買的是臘鴨腿， 可是在菜場轉了一圈也沒找到， 最後只好買了只臘雞腿代替。 誰知，在菜場某個拐角小店， 突然它又出現了。 於是就想說，兩腿一起煮， 會不會擦出不一樣的火花。 原菜譜用的是鴨腿， 你們自己看著辦哦。 快跟花吃姐姐說說， 你給哪些食材亂點過「鴛鴦譜」， 結果也很喜人呢？ 如果喜歡花吃姐姐，可以添加我的微信公眾號哦：hsjiejie
