原料
雞蛋: 3, 臘腸: 1根, 隔夜飯: 2碗, 鹽: 少許, 胡椒粉: 適量
步驟
1將雞蛋打散。溫油下鍋
2小火當雞蛋還沒凝固的時候放進米飯,要將每一粒米飯都包裹雞蛋
3不停翻炒,把雞蛋炒熟
4加入臘腸翻炒。如果喜歡可以加少量蔥花
5撒上鹽和胡椒粉拌勻盛盤
雞蛋: 3, 臘腸: 1根, 隔夜飯: 2碗, 鹽: 少許, 胡椒粉: 適量
1將雞蛋打散。溫油下鍋
2小火當雞蛋還沒凝固的時候放進米飯,要將每一粒米飯都包裹雞蛋
3不停翻炒,把雞蛋炒熟
4加入臘腸翻炒。如果喜歡可以加少量蔥花
5撒上鹽和胡椒粉拌勻盛盤