牛肉: , 紅燈籠椒: , 黃燈籠椒: , 芹菜: , 杏鮑菇: , 黑椒: , 黃酒: , 羅勒葉:
1黑椒粉+鹽+黃酒(黑椒粒更加)腌制牛肉(0.5-2小時)
2杏鮑菇切片,燈籠椒切粒
3小炒腌制好的黑椒牛肉8分鐘,可加入少許糖
4大火爆炒杏鮑菇牛肉芹菜,加黑椒少許,鹽適量,儘量掂鍋炒。快出鍋時,放入燈籠椒粒。