意面: 一人份, 雞蛋: 一隻, 脆皮腸: 6隻, 黑椒粉: 適量, 蕃茄醬: 按個人口味, 鹽: 一勺
1首先把水燒開,放入一勺鹽和意面。煮四分鐘。撈起
2煎一隻雞蛋,按個人喜好選擇熟的程度。盛起來
3加適量油把脆皮腸煎到爆開,倒入番茄醬,五秒後倒入已經煮熟的意面,不停翻炒,直到意面和番茄醬拌均勻。擺碟。
4最後擰些黑椒粉撒在面上。