原料
洋蔥-: 60g， 大蒜-: 20g， 黃油-: 5g， 培根-: 50g， 黃汁粉-: 20g， 水-: 適量， 上面為黑椒汁配方，下面面的配方: ， 牛肉: 100g， 大蒜: 10g， 義大利螺旋面: 90g， 黑椒汁: 60g， 小番茄: 10g， 橄欖油: 20g， 彩椒: 20g， 荷蘭芹: 5g， 洋蔥: 20g， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量
步驟
1黑椒汁 1.鍋加熱倒入適量的油放入蒜末洋蔥末炒香 2.加入培根末炒香，放入黑胡椒粉炒香 3.加水小火煮20分鐘，加入鹽黃汁粉調味收汁即可
2面 牛肉切絲鹽黑胡椒腌制5分鐘
3彩椒切絲，大蒜切末
4鍋燒開水加少許鹽油放入意面煮8分鐘，撈出拌橄欖油備用
5起鍋加油煎熟牛肉備用
6起鍋加油炒香蒜末彩椒洋蔥加入黑胡椒汁
7加入意面牛肉收汁，用小番茄荷蘭芹擺盤即可
小技巧
放橄欖油防止面粘 不要過冷水，口感不好容易斷
