![](/images/node/33/334955.webp?1638109931)
原料
西紅柿: 1個或2個, 雞蛋: 3個, 鹽: 適量, 油: 適量
步驟
1準備材料:西紅柿、雞蛋。
![](/images/seq/150/1504780.webp?1638130586)
2西紅柿切塊兒。
![](/images/seq/150/1504785.webp?1638130587)
3雞蛋打散後,用筷子蘸一點點鹽,一定是 一點點!千萬不要多蘸了。
![](/images/seq/150/1504795.webp?1638130587)
4鍋里倒入適量的油燒熱,倒入蛋液攪伴 (如圖);炒熟後盛出。
![](/images/seq/150/1504801.webp?1638130587)
5鍋中倒入少許油,燒熱後放入西紅柿塊兒翻炒均勻加入兩勺水(如果勺子大記得減量)
![](/images/seq/150/1504809.webp?1638130587)
6倒入雞蛋炒勻後,放入適量鹽即可。
![](/images/seq/150/1504813.webp?1638130588)
小技巧
水千萬不要放多了!
西紅柿: 1個或2個, 雞蛋: 3個, 鹽: 適量, 油: 適量
1準備材料:西紅柿、雞蛋。
2西紅柿切塊兒。
3雞蛋打散後,用筷子蘸一點點鹽,一定是 一點點!千萬不要多蘸了。
4鍋里倒入適量的油燒熱,倒入蛋液攪伴 (如圖);炒熟後盛出。
5鍋中倒入少許油,燒熱後放入西紅柿塊兒翻炒均勻加入兩勺水(如果勺子大記得減量)
6倒入雞蛋炒勻後,放入適量鹽即可。
水千萬不要放多了!