有肉即正義之蜜汁南乳煎五花肉 0

原料

五花肉: , 生薑: , 南乳(汁): , 蜂蜜: , 白芝麻: , 少量鹽: , 料酒:

步驟

1先把五花肉片成薄片,大概3mm厚吧,切成細薑絲

2南乳汁一勺,蜂蜜一勺,料酒2勺,鹽適量(看心情)調成醬汁

3將五花肉在醬汁中重複浸泡,和薑絲一起放入保鮮盒內,在冰箱腌制30分鐘

4再調一碗剛剛的醬汁

5在平底鍋里放少許油,大火

6五花肉一片一片放進去,煎至皮微微焦黃,刷上醬汁,反面繼續。

7再翻一次面刷醬汁

8好了!!!不要忘了撒上芝麻哦

小技巧

自備大米飯!!!

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