簡介
我家在一個海邊小鎮，盛產海鮮。從小吃海鮮長大，其實小時候並不喜歡吃，但是現在離家後，懷念家裡各種各樣的海產，這也許就是一種家的情懷。每次回家媽媽都會曬很多乾貨給我拿回上班的地方，這一種原生態的東西的鮮美是城市裡出售加工產品無法比擬的。 魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益。特別適合成長中的小孩子食用。
原料
米半小杯，魷魚半個，瘦肉1小塊，姜2片，蔥半根
步驟
1.準備材料：干魷魚泡發後切成小粒，瘦肉切片鹽油拌好，姜蔥香菜切好！ 2.魷魚粒薑片倒放白粥中煮20分鐘，放入瘦肉煮熟即可，放香菜蔥調味。
小技巧
因為用的是干品魷魚，所以要比其它材料先煮10-20分鐘，才能達到口感的要求。
