原料
基圍蝦: 8隻, 雞蛋: 1隻, 低筋麵粉: 80克, 麵包糠: 150克
步驟
1將蝦頭蝦皮去掉蝦線挑掉
2準備麵粉
3蛋液
4麵包糠
5將蝦身均勻的裹上蛋液
6在裹上麵粉
7再裹上蛋液
8均勻的拍上麵包糠
9五成油溫炸至金黃
10將將,擺盤,可以搭配番茄醬和沙拉醬
基圍蝦: 8隻, 雞蛋: 1隻, 低筋麵粉: 80克, 麵包糠: 150克
1將蝦頭蝦皮去掉蝦線挑掉
2準備麵粉
3蛋液
4麵包糠
5將蝦身均勻的裹上蛋液
6在裹上麵粉
7再裹上蛋液
8均勻的拍上麵包糠
9五成油溫炸至金黃
10將將,擺盤,可以搭配番茄醬和沙拉醬