雞蛋: 3個, 黃油: 80克, 水: 160克, 低筋麵粉: 100克, 糖: 10克, 鹽: 3克, 奶油: 200克
1黃油、水、糖、鹽,一起加熱
2加熱至黃油融化
3開最小火,一次性倒入麵粉
4用筷子快速攪拌,到這個狀態關火
5雞蛋分次加入並不斷攪拌
6攪拌好的糊糊,因為用的正宗草雞蛋,所以糊糊看上去很黃黃
7裝入裱花袋,擠出花型,間距大些。
8烤箱200度20-25分鐘左右,看到膨脹上色即可
9擠入奶油
10開吃啦