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原料
香蕉: 半根, 蛋黃: 1個, 糙米粉: 8克, 芝麻核桃粉: 2克
步驟
1準備材料,香蕉,雞蛋,糙米粉,芝麻核桃粉
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2香蕉半根壓成泥,打入一個蛋黃
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3倒入8克糙米粉
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4再倒入2克芝麻核桃粉
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5所有材料攪拌均勻
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6不粘鍋燒熱,不用放油。舀入米糊,用勺背稍微攤開攤薄
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7小火烤至表面冒泡即可翻面
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8稍微再烤1分鐘就可以出鍋了
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小技巧
·米粉可以是寶寶平時吃的營養米粉,也可以是自製米粉,或者其他雜糧粉。低筋麵粉也可以。 ·熟的米粉對餅的厚度沒有要求,僅是利用蛋黃起到粘合凝固作用。如果是生的粉(比如玉米粉、麵粉),最好攤薄一些能熟得更快