辣椒面: 勺, 白芝麻: 克, 桂皮: 塊, 八角: 個, 草果: 個, 香葉: 片, 鹽: 克
1辣椒麵裡面放鹽 雞精 胡椒粉
2鍋里放油,冷油放入香料(香料大的拍扁)慢慢炒香後撈出香料扔掉
3油涼至七八成熱後倒一半油淋辣椒麵上,在淋入一點陳醋,攪拌均勻。淋入剩餘油