原料
雞蛋: 10個， 可樂: 300ML， 花椒: 10粒， 老抽: 1湯匙， 鹽: 適量
步驟
1把雞蛋隔水蒸熟
2把蒸熟的雞蛋立即放到盛冷水的盆子裡，這樣蛋殼就比較好剝
3鍋子裡倒入可口可樂，加入花椒粒、老抽和鹽一起煮開
4下入熟雞蛋，蓋上鍋蓋燜煮
5再次煮開後不時用筷子撥動一下，讓雞蛋上色均勻，5分鐘後關火
小技巧
為了使滷蛋能更加入味，要把滷蛋盛入保鮮盒中，倒入滷汁，晾涼後放入冰箱中冷藏24小時再開動。
雞蛋: 10個， 可樂: 300ML， 花椒: 10粒， 老抽: 1湯匙， 鹽: 適量
1把雞蛋隔水蒸熟
2把蒸熟的雞蛋立即放到盛冷水的盆子裡，這樣蛋殼就比較好剝
3鍋子裡倒入可口可樂，加入花椒粒、老抽和鹽一起煮開
4下入熟雞蛋，蓋上鍋蓋燜煮
5再次煮開後不時用筷子撥動一下，讓雞蛋上色均勻，5分鐘後關火
為了使滷蛋能更加入味，要把滷蛋盛入保鮮盒中，倒入滷汁，晾涼後放入冰箱中冷藏24小時再開動。
