原料
大米: 適量, 水: 適量, 芹菜末: 適量, 鮮蝦: 幾隻, 鹽: 適量, 薑絲: 適量
步驟
1需要的食材:大米,芹菜切小丁,姜切絲,鮮蝦幾隻。
2鮮蝦去殼,用牙籤挑出蝦線。
3然後把蝦仁切成小丁。
4鍋里加一點油,把蝦仁倒進去,快速炒至蝦仁變色。
5鍋里加水,燒開,然後倒入洗凈的大米。大火燒開,轉中火,慢慢熬到大米開花,米湯變得粘稠。 即可加入薑絲。
6然後加入炒好的蝦仁,攪拌均勻。
7再加入芹菜丁。
8繼續慢慢煮到芹菜丁熟。
9最後加入一勺鹽,一點芝麻香油提香。
10忒好喝啦…
11這是彬仔的晚餐,吃得好好。
12蝦仁鮮甜嫩,芹菜有一種小清新的口感。
13編輯完也把自己饞的不行。