原料
低筋麵粉: 100克， 雞蛋: 1個， 糖: 25克， 椰子油或玉米油: 40克， 椰蓉: 35克， 小蘇打: 1克
步驟
1雞蛋、糖、椰子油用蛋抽充分乳化均勻
2將低粉和小蘇打塞入乳化好的歩驟1里，拌勻
3將椰蓉倒入拌勻的步驟2里，這時可能需要用手來操作了，因為有點干，揉勻後，直接用手搓成自己需要的形狀（自己帶寶寶，所以沒有太多時間整漂亮的形狀，只要寶寶手拿方便就可以啦）
4烤箱170度預熱5分鐘後開始烤制，170度20分鐘，出爐，滿屋的椰香，我兒子很愛吃，酥脆
小技巧
可以適當加糖和油類，因為我是還寶寶吃的，所以加的比較少
